- Aprile 1, 2017
Uova al bbq?

Con le uova tutto è permesso!!
Si possono utilizzare nelle versioni o nei metodi di cottura più disparati e sono perfette per valorizzare lo spirito conviviale del barbecue!
Versione Tortilla
Sulla piastra cucinare una frittata di uova con verdure sminuzzate, piselli, frutti di mare, calamari e scampi. Servire con insalata verde!
Versione Piperade
Sempre sulla piastra, strapazzare le uova con peperoni, pomodori, prosciutto o altri ingredienti a scelta.
Il vantaggio è l’improvvisazione.. Apri il frigorifero o la dispensa.. ci sono olive? capperi? tonno?? Aggiungi le uova a tutto ciò che trovi! Che bontà!
Buon appetito!!!