• Ottobre 5, 2015

La frutta del mese di Ottobre 

La frutta del mese di Ottobre 

Avete mai pensato che la frutta non ha lo stesso sapore in mesi diversi? Ebbene si anche la frutta ha i propri mesi quando è più saporita e genuina.

Le mele 

Ottobre è il mese perfetto per assaporare questo frutto, non solo nelle varietà più conosciute che troviamo in tutti i negozi ma anche in varietà magari meno conosciute che possiamo trovare nei mercatini locali. Anche se le offerte saranno diverse a seconda della località, questo mese gli amanti della mela dovrebbe cercare varietà uniche come le mele Gravenstein, questa mela ha un sapore tipico e aromatico, la polpa è giallo chiaro, succosa e leggermente aromatica.

Le pere 

Anche le pere sono di stagione e come tutta la frutta di stagione è più gustosa. Come le mele, le pere vengono in varietà uniche che appaiono in questo mese. La pera ha anche molte proprietà benefiche e nutrizionali. È ricca di polifenoli i quali svolgono un’azione antiossidante, e di zuccheri semplici e potassio.

L’uva 

L’uva può spaziare tra diverse tonalità di colore, dalla più chiara delle uve bianche alla più scura delle uve nere, e tra tantissime varietà. L’uva rossa è particolarmente gustosa, in questo mese di ottobre. L’uva di fine stagione è l’uva più dolce che si possa mangiare. Questo frutto aiuta la circolazione venosa e inoltre è ricco di proprietà antiossidanti. Contiene vitamine A,B,C, zinco, potassio, magnesio e ferro.

I cachi 

L’autunno è il periodo perfetto e l’unico dell’anno nel quale si possono mangiare i cachi. Questi frutti sono considerai molto energetici per questo possono essere consumati da tutti. Hanno proprietà diuretiche, lassative e sono ricchi di Sali minerali quali potassio, fosforo e magnesio. La presenza di betacarotene e di vitamine nei cachi rallenta l’invecchiamento cellulare. Ci sono alcune varietà di cachi infatti alcune possono essere mangiate con la polpa dura, alcune con la polpa morbida. I cachi si possono anche cucinare in varie ricette di dolci oppure si possono mettere direttamente nelle insalate.

E a voi qual è la frutta che vi piace mangiare in questo mese? Scrivetecelo nei commenti.