PRIMI PIATI

Tortelloni Grigliati Vecchia Modena

Ingredienti  (8 Persone) 800 gr di Tortelloni Ricotta e spinaci 100 gr di pancetta affumicata 2 costa di sedano Olio
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Pasta Thai

Ingredienti (2 Persone) 3 nidi di pasta di riso 50 gr. di germogli di soia 1 cucchiaio di noccioline arrostite
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Crêpes ai Porcini

Ingredienti ( 4 Persone-come antipasto o contorno) 20 gr di burro 500 gr di porcini 12 gr di spezie per
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