Tomino Fasciato

Ingredienti (4 Persone)

  • 4 Tomini
  • 1 Mela Verde
  • 4 Cucchiai di mele
  • 3 Noci

Preparazione:

Prendere il tomino, effettuare un taglio a meta’.

Affettare le mele verdi pulite dal torsolo a spicchi non spessi. (Potete a piacimento sbucciarle preventivamente oppure lasciare la buccia).

Inserire le fettine di mela all’interno del Tomino, avvolgerlo completamente con le fette di speck.

Preparare il piatto di servizio con una base di miele e noci sbriciolate grossolanamente.

Accendere il Barbecue nella zona piastra sul lato liscio e preriscaldare bene.

Girare rapidamente a doratura dello speck il tomino, servire subito e mantenere caldo.




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